是麥、豆、玉米、青稞、小米
五谷雜糧 《黃帝內經》中認為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子騰文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現在通常說的五谷雜糧，是指稻谷、麥子、高粱、大豆、玉米，而習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指糧食作物。 五谷：糧食作物的統稱。“五谷”之說出現于春秋、戰國時期，《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說法的主要區別在于稻麻的有無，之所以出現分歧，是因為當時的作物并不止于五種，“百谷”、“六谷”和“九谷”說的存在就是一個明證，而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷”說之所以盛行，顯然是受到五行思想的影響所致。因此，籠統地說來，五谷指的就是幾種主要的糧食作物。 五谷的概念形成之后雖然相沿了兩千多年，但這幾種糧食作物在全國的糧食供應中所處的地位卻因時而異。五谷中的粟、黍等作物，由于具有耐旱、耐瘠薄，生長期短等特性，因而在北方旱地原始栽培情況下占有特別重要的地位。至春秋、戰國時期，菽所具有的“保歲易為”特征被人發現，菽也與粟一道成了當時人們不可缺少的糧食。與此同時，人們發現宿麥（冬麥）能利用晚秋和早春的生長季節進行種植，并能起到解決青黃不接的作用，加上這時發明了石圓磨，麥子的食用從粒食發展到面食，適口性大大提高，使麥子受到了人們普遍的重視，從而發展成為主要的糧食作物之一，并與粟相提并論。儒家經典《春秋》一書中，它谷不書，至于禾麥不成則書之。可見，圣人在五谷之中最重視麥與禾。西漢時期的農學家趙過和氾勝之等都曾致力于在關中地區推廣小麥種植。漢代關中人口的增加與麥作的發展有著密切的關系。直到唐宋以前，北方的人口都多于南方的人口。但唐宋以后，情況發生了變化。中國人口的增長主要集中于東南地區，這正是秦漢以來被稱為“地廣人?鋇某?街?亍K未?戲餃絲諞殉??狽劍?腥斯蘭剖?：4；此后至今一直是南方人口密度遠大于北方。南方人口的增加是與水稻生產分不開的。水稻很適合于雨量充沛的南方地區種植，但最初并不起眼，甚至被排除在五谷之外。然而卻后來居上。唐宋以后，水稻在全國糧食供應中的地位日益提高，據明代宋應星的估計，當時在糧食供應中，水稻十分之七，居絕對優勢，大、小麥、黍、稷等糧作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退居次要地位，大豆和大麻已退出糧食作物的范疇，只作為蔬菜來利用了。但是在一些作物退出糧食作物的行列時，一些作物又加入到了糧食作物的行列，明代末年，玉米、甘薯、馬鈴薯相繼傳入中國，并成為現代中國主要糧食作物的重要組成部分。
糯米，黃豆，黑米，高粱，綠豆；
大米， 紅豆， 綠豆，芝麻， 青豆；
小米、黑豆、紅米、大米、綠豆。
關于避邪的方法我找到了幾個，你參考一下吧： 中國神秘文化體系內的法寶，泛指一切經過人們有條件地操縱?#092;作便能發揮所謂超自然法力的“寶物”，大致分為兩類：一類是可供制作或能直接充當法寶使用的天然材料，如水、石頭及部份植物，礦物等，另一類是經人工制作合成的器具，如工具、武器、飾物等。在如此重多的“寶物”中，我按其功效挑選了最有威力的七樣中國古代的避邪寶物。 第七：“水” 水推崇為“五行”之一、“三官”（指道教所奉的天官、地官、水官）之列，人們對水的敬畏幾乎達到了與天地并重的程 度。與此同時，水之于人， 在提供飲用、灌溉及舟揖之利等外，還是施用范圍最廣、神通最多的法寶之一。 首先，水可賜福生財。俗信以為在各種特定時節汲取的水，可以給飲用者帶來福氣或財喜。如夏歷正月初一早上汲取的井水與河水，稱“銀水” 或“財水”；在夏歷除夕守歲至半夜，打起燈?#092;悄悄去汲取河水的，稱“天地水”，可保來年大吉等等。而特別日子的水還有其特別功能：谷雨日所收露水，用來圖符并貼在墻上，有厭勝諸毒作用；農歷四月 初八日所收露水用于磨墨，書寫咒語于紅紙上，再貼在墻上，可攘蝗災；又如端午日赤足瞠露，可攘災厄；夏歷八月初一“六神水”所收露水以調朱熆I灸，可祛百病，等等。當然這些功效不是我們今天要討論的主題，今期的主題是避邪水可治病招魂。俗信以為各種經過特定條件處理的水，有治病神效。如巫祝之流在水上畫過符策后，稱“符水”，或以清水祭神并加祝?#092;后，稱“咒水”、“神水”、“圣水”等，皆能療疾。天上下雨，以器皿接取后，謂“無根水”，用之煎藥有效。此外。俗信又以為小孩生病不愈，乃魂魄走失所致，也可借水的法力召回。如“過水”之法，是于夜半焚香祝?#092;后，再抱上病孩，偷偷尋 一條小河膛過，再上岸時，魂已歸體，病可愈。再如“叫魂”之法，是于天黑后端清水一碗，出門去沿路呼喚，視水中一起泡，便是魂已歸附，端碗回家放在病童枕邊，病可愈，等等。凡此種種，水自然有其避邪功效，但由于成份太重，實效太低所以只有列在第七位。 第六：灰灰，《說文》解“灰”為“死火余燼”，無疑，指的是物質燃燒后的殘留物。但是，在中國神秘文化體里，灰居然也是用途廣泛的法寶。篤信灰有法力的觀念，其來源大概也可以從現實生活中尋溯：古代文獻中，人們播灰作肥、積灰止水或揚灰助戰之類的記載很多。累積之后，是很可能將其功力作超效驗的廣泛化的。 此外，遠從先秦以來，就有不少被后世歸為道家者流的人士，都或隱或顯地試圖證明：物體經燃燒成為余燼后，僅僅是形狀的改變，其精魄仍聚積在灰里。依循這種觀念，寓有精魄的灰具有某種法力，也就順理成章了。過去常把“搓骨揚灰”的動作與“斬盡殺絕“的意圖聯系起來，其本意亦在于精魄在灰中，分撒開后，就可以阻擾其聚合的目的。 用灰去祈?#092;幸福平安的功效就不在這介紹了，我們關心的是灰是怎么驅邪的。早在《周禮?秋官》中，即有“赤龍氏掌除墻屋，以蜃炭攻之，以灰灑毒之”及“煙氏掌去無視，焚牡霸，以灰灑之”等制度，就是用灰來攻除蟲富。以后，在宅中撒灰成為一種流行很廣的民間風俗，“驅五毒”、“打灰簸箕”等各種名目，多于夏歷二月初二、五月初五前進行。撒灰時要念咒語，亦有畫灰于地作鳥獸狀的。傳中的撒灰活動，還由驅逐毒蟲演變為寬泛的驅疫辟邪方術，甚至有夜深人靜時畫灰于道，作弓矢形狀，以求射崇攘災的。有些地方還有給小孩鼻尖上抹鍋灰的習俗，據說也是為了壓邪逐鬼。 第五：石頭普通的石頭能成為法寶，其觀念上的依據，是古人的靈石崇拜意識，這里僅就其避邪的適用范圍和操作形式作些介紹。敦煌寫卷中有《用石鎮宅法》，云：“凡人居宅處不利，有疾病、逃亡、耗財，以石九十斤，鎮鬼門，大吉利；人家居宅已來，數亡遺失錢不聚，市買不利，以石八十斤，鎮辰地大吉。”所謂“鎮”，就是照堪輿家指定的方位，埋下一塊石頭。 鎮墓。即造墓時埋石為祭，理由與鎮宅相同，但受惠對象則是亡者親屬，延及子孫后代。鎮巷。如住宅大門正對里巷（道路）、橋梁或別人家的屋角，俗信以為將有“邪沖”。 第四：雞頭狗血 雞狗都是家養禽畜，但是在古人觀念中，它們的來歷非尋常動物可比。緯書《春秋?#092;斗樞》稱“玉衡星散為雞”，《春秋考異集》則謂“狗，斗精之所生也”。如此秉賦，是與人們將它們身上的某些部份作為法寶用有直接聯系的。狗血作為辟惡破妖的法寶，《史記》中已有記載。秦始皇殺狗課四門以御兇災便是一例。此后，殺狗涂血于門戶上，一直是民間辟除不祥或抵御邪惡的基本方式之一。俗信又以為狗血雞頭是化解妖氣的最簡便辦法，特別是雄雞頭，黑狗血更具功效。倘遇上“妖人”使用法術，如剪紙為馬、撒豆成兵時，也可將狗血潑去，破其妖術。 民俗中雞血與狗血共同使用以厭妖邪的現象也很普遍。 第三：小豆古人稱豆為寂，但是據《廣雅》、《博雅》等書的進一步辨析，還有大豆稱寂而小豆名答的區別，凡黑豆、黃豆、青豆等，都屬大豆，如赤豆、綠豆、白豆、豌豆等，就屬小豆。在中國民間傳統風俗里被看作有神通有靈驗的豆，都是小豆。此外，本土佛教信仰和習俗內，也有用黃豆作“舍緣豆”派用處的。 小豆的神通首先在于辟瘟避疫。如《雜五行書》云；“常以正月旦，亦以辟疫病甚靈驗。正月七日，七月七，男吞赤小豆七顆，女吞十四枚，經無病，令疫病不相染。”顯然，這種有時講究、男女區分等條件的小豆施術，并不是藥物上的觀念。再如《歲廣記》曰：“立秋日，以秋水吞赤小豆十粒，止赤白痢疾”，其理相同。還有接指認赤小豆就是厭鬼物的說法，《歲時雜記》云：“共工氏有不才子，冬至日死為疫鬼，畏赤豆，故是日作豆粥厭之。”此前我們已知，服赤豆限于冬至，凡正旦、元宵、七夕、立秋均有眼之辟疫的靈驗，原來它正是．“疫鬼”最害怕的東西。這個傳說不但在中國很流行，而且在流傳到朝鮮半島和日本列島即使在今時今日，在那里的民俗中也廣有”撒豆驅鬼“的行為，只是所驅的鬼各有不同而已。 第二：桃木桃木亦名“仙木”。是用途最為廣泛的伐邪制鬼材料。桃木所以具有這等神力，根植于古人認定桃樹為百鬼所懼的神秘觀念。在古代文獻的記載和解釋里，這種觀念的依據大致有三種類別。因為和主題無關，所以就不詳敘了。本段主要講述的是發揮桃木伐邪鎮鬼功能的方式：1) 桃板。亦稱“桃版”、“桃符”、．“桃符板”等，系用桃木削成的厭勝物．成對使用。板上畫上神荼兄弟(傳說中的驅鬼之神)的像，使之壓邪。當然，眾所周之，后來漸漸演變成現在的“春聯”“對聯”了。2) 桃印。亦名“桃印符”，用桃木刻成的印鈕，涂以紅、藍、黃。白、黑五色并寫有辟邪咒語，鈕間穿孔。逢端午節時，單只使用，方式是用彩絕將桃印系在門上或帳屏間，起驅兇攆鬼的作用。3) 桃役。用桃木做成的佩飾性厭勝物，瓜形，多棱，刻有銘文，內容多祈福壤災乏辭。使用方式是夏歷正月佩戴在身上。從《韓詩外傳》記述可知，此俗在春秋時已經風行，后來的桃木制剛卯，是其遺制。4) 桃人。亦名“桃梗”、“桃偶”，用桃樹梗刻成的厭勝物。狀如人形，大小隨意。使用方式是夏歷除夕或正旦時，立于門側，以辟兇邪。從《莊子》、《戰國策》等書的記述中可知，此俗在戰國時已流行。有些地區的民間建宅習俗中，也派桃人的用處，方式是在門墻上或梁柱間開個小洞，放個小批人．過去，俜庾。
具體說一下
心理陰影打了唄
